Опунция: уход в домашних условиях, фото, виды, сорта, пересадка, болезни и вредители цветка

Полезнейшая тля размножающаяся на опунции в мексике

Этот выносливый кактус со съедобными плодами знают все. У опунции плоские сочные побеги округлой или овальной формы, эдакие уши или лепешки. Они вырастают один из другого под разными углами, формируя причудливые силуэты. Бывает, что путешественнику, попавшему в такие заросли, совсем непросто оттуда выбраться.

Побеги опунций, как у всех кактусов, имеют ореолы – сильно видоизмененные пазушные почки с длинными острыми колючками и пучками тонюсеньких колючек – глохидий. Эти ворсинки весьма коварны. На концах у них зазубрины, как наконечник стрелы. При соприкосновении с кожей они обламываются и прикрепляются к ней, вызывая раздражение и зуд.

Цветки у опунций одиночные, сидячие, крупные и эффектные, напоминают розы. Окраска белая, желтая, оранжевая, красная разных оттенков.

Плоды крупные сочные и снаружи тоже с колючками. Собирают их в плотных перчатках. Семена темные, округлые, с твердой оболочкой (1).

В тропическом и субтропическом климате опунцию выращивают как пищевое и кормовое растение – это любимое лакомство ослов. Молодые побеги, очищенные от колючек и глохидий, используют как овощи – свежими, жареными, запеченными, маринованными. Крупные сладкие плоды, несмотря на сложность их очистки, а также на большое количество твердых как дробь семян, во многих странах – деликатес. Из них готовят, патоку, варенье, сырой джем, мармелад, пастилу, сухофрукты, напитки – сироп, сок и вино. На острове Мальта несколько компаний производят из плодов опунции фирменный ароматный ликер Байтра (Bajtra), который увозят с собою туристы.

Не лишена опунция и лекарственных свойств. Сок некоторых ее видов обладает ранозаживляющим действием. Мясистые побеги в народной медицине используют для компрессов и при лечении ожогов.

Внутри старых побегов опунции находится не гниющая древесина – крепкая, но при этом пористая и извилистая. Из нее делают подсвечники, ручки, полированные украшения.

В декоративном садоводстве опунцию используют в ландшафтных композициях в садах и парках, а также в качестве живых изгородей.

Как комнатное растение опунции известны с начала XVIII века, но в помещениях они цветут неохотно и только при благоприятных условиях, а плодов, как правило, не дают. Впрочем, в зимних садах и пристенных обогреваемых теплицах коттеджей и загородных домов их шансы на полный жизненный цикл побегов заметно повышаются, особенно при досвечивании (2).

Молодые растения обычно зацветают в возрасте 10 лет и старше.

Интересный факт Согласно древнему преданию, ацтеки, уставшие от долгих скитаний по горам, остановились на берегу красивого озера Тескоко и увидели на большой опунции орла, разрывающего змею. Это был добрый знак богов и племя основало здесь город Теночтитлан – «Место священной опунции» – нынешний Мехико. Теперь эта сцена из легенды отображена на мексиканском гербе.

Виды опунции

В природе известно более 350 видов опунций. Но в культуре используют лишь некоторые из них.

Опунция мелковолосистая (Opuntia microdasys). Компактное ветвящееся растение высотой до 60 см для комнатного цветоводства. Стебель состоит из овальных темно-зеленых сегментов длиной до 15 см с многочисленными ореолами-подушечками из ярко окрашенных глохидий – желтых, рыжих и перламутрово-белых (форма Albinospina). Цветки желтые. Плоды крупные красные.

Опунция Бергера (Opuntia bergeriana). Вырастает до 1 м. Побеги вытянутые, светло-зеленые, с длинными желтыми колючками. Цветет в раннем возрасте, причем обильно. Цветки оранжево-красные с зеленым пестиком.

Опунция беловолосая (Opuntia leucotricha). Фрагменты стебля удлиненные – до 25 см. Особенность этого вида – длинные белые колючки, которыми густо усеяны все побеги. Цветки мелкие, золотисто-желтые.

Опунция цилиндрическая (Opuntia cylindrica). Растения с нетипичными для опунций цилиндрическими стеблями, их еще называют птерокактусами.

Опунция индийская, или инжирная (Opuntia ficus-indica). Ствол у основания одревесневает. Побеги оливково-зеленой окраски. На небольших ореолах расположены многочисленные кремовые колючки. Цветки ярко-янтарные, с золотистым оттенком. В природе дает хороший урожай очень вкусных и ароматных плодов.

Опунция Госселина (Opuntia gosseliniana). Растения начинают цвести с 5 лет. У молодых опунций побеги красноватые, у взрослых сине-зеленые с серебристым отливом. Мягкими длинными колючками усыпана только верхняя часть сегментов. Цветки желтые, с ароматом.

Описание кактуса

Опунция является покрыто-семенным или цветковым растением, суккулентом, входит в семейство Кактусовых. Существует чуть больше 300 экзотичных и красочных видов кактусов, 190 из них относят к Опунциям – это самый крупный род. Кактусы бывают древовидные, кустарниковые, стелющиеся и прямо растущие. Большинство из них имеют продолговатые мясистые стебли, похожие на листья, одновременно являющиеся стволом и побегами, называются они членниками. На всех поверхностях развиты почки с группой колючек и глохидий (значение неизвестных слов ищи ниже). Из почек могут образоваться ветви или цветы. Различные виды Опунции растут в виде стелющихся лиан, кустарников или высокорослых, до 5-6 метров деревьев. Во время цветения кактус распускает обоеполые цветки, которые в последующем завязываются в съедобные ароматные, сочные ягоды. В них созревают твердые и плоские семена, по форме напоминающие листья кактуса. Ошибочно считать, что плоды Опунции это фрукты.

Уход за опунцией в домашних условиях

Опунция проста в выращивании и хорошо приспосабливается к разным условиям. На лето ее желательно переселить на свежий воздух – на балкон или даже на дачу. В фазе бутонизации и цветения растения нельзя переставлять с места на место, это грозит опадением цветков (3).

Грунт

Для опунций подойдут специальные грунты для кактусов и суккулентов или почвенная смесь следующего состава: дерновая земля, крупный песок, мелкий щебень или керамзит (2:3:1) с добавлением глины (4).

Освещение

Крупные здоровые растения опунции формируются только при интенсивном освещении. Идеальное место – южное окно или вблизи него, с защитой от прямых солнечных лучей (4).

Опунция

Температура

Зимой опунции содержат при температуре 5 – 15 °С и низкой влажности почвы и воздуха. При более высокой температуре растения вытягиваются и ослабевают.

Летом благоприятная температура 23 – 30 °С, но в принципе растения переносят широкий диапазон положительных температур (4).

Влажность

Кактусы исключительно засухоустойчивы и даже в домашних условиях могут долго жить без орошения. Поэтому поливают их обильно, но редко:

  • в период роста – 1 раз в 10 – 15 дней, в зависимости от температуры и подсыхания грунта;
  • зимой – 1 раз в 20 – 25 дней (до следующего полива земля должна просохнуть, при низкой температуре поливы прекращают).

Используют только мягкую отстоянную воду. Поливать надо из лейки по краю горшка, чтобы вода не попадала на растения.

А еще, как ни странно, опунции, да и другие кактусы тоже, любят опрыскивания, поскольку в природе каждое утро покрываются крохотными капельками росы. Поэтому время от времени их надо опрыскивать. Потребуется пульверизатор с мелким распылом. Баллончик наполняют теплой водой (30 – 35 °С), при разбрызгивании она охлаждается.

Помещение, где растет опунция, обязательно регулярно проветривают (4).

Удобрения и подкормки

Опунции, как и большинство кактусов, с весны до конца лета 1 раз в месяц подкармливают комплексными минеральными удобрениями для кактусов и суккулентов или жидким удобрением для кактусов. Органические удобрения для этих обитателей пустынь не подходят. Растворы готовят по инструкции.

Осенью внесение удобрений прекращают (2).

Обрезка

Регулярная обрезка опунции не требуется. Ее проводят только когда кактусу нужна помощь, или чтобы изменить внешний вид растения придав ему красивую форму или просто уменьшить в размерах. Часто обрезают вытянувшиеся после зимы побеги (2).

Внимание, Колючки!

В качестве защитной функции на ареолах с колючками вырастает большое количество глохидий (как много непонятных слов в одном предложении… определения ниже). Они сложно удаляются из человеческой кожи, для извлечения пользуются пинцетом. Холодная вода сужает кожу, что тоже помогает при избавлении от «колючек».

Ареол – почка или зачаток ветки, опушенная или гладкая, отличительная особенность кактусовых. Может перерасти в ветку, детку или цветок. За счет электромагнитного взаимодействия, волоски на ареолах, могут притягивать капельки воды с поверхности кактуса.

Глохидия – одноклеточный вырост на почках до 10 мм длиной, представляющий собой мини колючку с зазубринами в верхней части. Легко отделяются от ствола или ветки кактуса, впивается в кожу и сложно оттуда удаляются, вызывая болезненные ощущения. Несут защитную функцию у кактусовых.

Размножение опунции в домашних условиях

Черенками. Это основной способ. Молодые побеги срезают в месте отхождения, 1 — 3 дня подсушивают в тени и высаживают для укоренения, немного заглубляя, в стерилизованную смесь торфа и песка (1:1). Субстрат слегка увлажняют, а емкость с растениями прикрывают тонкой пленкой или нетканкой на каркасе. Температуру поддерживают на уровне 20 °C.

При появлении на черенке новых почек его пересаживают в постоянный горшок.

Семенами. Семена опунции имеют очень твердую оболочку, поэтому перед посевом их необходимо скарифицировать – сделать пилочкой небольшие насечки. Потом семена на 30 минут замачивают в розовом растворе марганцовки и после этого еще 12 часов в теплой воде, несколько раз меня ее. После такой подготовки семена высевают в сухой грунт того же состава и накрывают емкость стеклом. Далее субстрат периодически опрыскивают. Температуру поддерживают на уровне 22 °С.

Опунция

Появление всходов может затянуться до месяца и важно чтобы семена не загнивали. Подросшие сеянцы пикируют в маленькие горшочки (2).

Родина и места происхождения

Родиной Опунции принято считать Северную Америку, точнее Мексику. Засушливые районы пустынь, саванн, леса можжевельника и сосны «родили» около половины всех видов устойчивых к жаре и солнцу растений. По мере развития мореплавания кактус распространился по территориям Канады, Индии, Австралии.

На гербе Мексики изображен беркут, сидящий на Опунции, который пожирает змею. Согласно легенде древние атцтеки основали свои город Теночтитлан в месте происхождения этого действа. Древний бог солнца Уицилопочтли наказал строить город там, где они увидят орла, сидящего на кактусе и пожирающего добычу. В настоящее время на этом месте находится столица Мексики город Мехико. Изображение символизирует победу добра над злом.

Пересадка опунции в домашних условиях

Молодые опунции пересаживают каждый год или через год, взрослые – раз в 4 – 5 лет, по мере разрастания или при истощении субстрата.

Пересаживать кактусы гораздо проще, чем другие комнатные растения, их корни легко освобождаются от почвы и приживаемость, как правило, высокая.

Лучший срок пересадки – в конце зимы. Поливы надо прекратить за неделю. Новый горшок в диаметре должен быть на 2 – 3 см больше предыдущего. Растения заглубляют до уровня корневой шейки.

Пересадку можно чередовать с перевалкой в емкости большего размера с сохранением земляного кома.

Пересаженные растения начинают поливать через 10 – 12 дней (5).

Распространение

С 1500-х годов был завезен в Европу, а сейчас произрастает на территории России на Кавказе, Туркменистане и в Крыму. Полупустынный климат Австралии очень полюбился неофиту Опунции, что привело к слишком высоким темпам разрастания ее на территории континента.

Неофит — растения (обычно сорные), недавно появившиеся в местной флоре в результате хозяйственной деятельности человека или естественной миграции.

На выживаемость сказалась и устойчивость к десятиградусным морозам, поэтому для сдерживания «экспансии» применили химические и биологические методы угнетения роста и размножения. Кроме экстремально сухого климата Опунцию можно встретить в тропиках и субтропиках, в частности в Северной Америке и Галапагоских островах.

Болезни опунции

Кактусы больше подвержены физиологическим – неифекционным заболеваниям, развивающимся при неблагоприятных для растений условиях. Спертый воздух в плохо проветриваемом помещении, повышенная влажность воздуха и почвы, особенно при низких температурах, способствуют возникновению и распространению болезней.

Основные признаки недомоганий:

Коричневые пятна на побегах. Причина – избыточный полив.

Пораженные сегменты срезают до здоровой ткани и обрабатывают толченым углем.

Сморщенные листья. Обычно это происходит из-за недостатка света или избытка влаги.

Рекомендуется переставить растение в более светлое место и скорректировать полив.

Прекращение роста. Следствие избытка влаги зимой и (или) дефицита питательных веществ, в том числе микроэлементов.

Опунция

Правильный полив и регулярные подкормки исправят ситуацию.

Ослабленные растения могут заразиться грибными болезнями: фитофторозом (мокрая гниль) и фомозом(сухая гниль). Для защиты от них используют фунгициды – бордоскую смесь, Фундазол, Полихом (3).

Несколько легенд и мифов.

Цветки кактусу Опунция подарила Роза, взамен на колючки, на дне рождения, которое у них было в один день. По другой версии, Опунция — это старый карлик с густой и колючей щетиной. В цветы превратилась медная монета в его руке. Еще одна легенда повествует о цветах кактуса, как ответе на красоту королевы Розы, которой восхищались все вокруг, но после того, как цветки Опунции распустились, их красоту приняла и сама правительница. Колючки – это подаренные лисой когти, за то что кактус спас ее от камня, который хотел раздавить плутовку. Иголки нужны были Опунции, чтобы защищаться от атакующих ее жвачных животных вроде лам или альпак.

Похожие записи:

  1. Ананас это не фрукт и не овощ! Научим любого, как его вырастить самостоятельно Ананас благоприятно влияет на состояние всего организма, улучшает настроение не хуже шоколада и к тому же приглушает чувство голода. Мы…
  2. В этих Опунциях сам черт «ногу сломит»! Разобрались с 32 видами В процессе эволюции и влияния человека на природу классификация кактусов Опунция претерпела изменение. Ранее было известно о 190 «чистых» видах,…
  3. Вереск – 4 способа размножения растения с уникальными лечебными свойствами Наслаждаемся цветами фиолетового или розового цвета прекрасного полевого кустарника, выращивая его у себя дома. Содержание1 Описание растения2 Происхождение названия3 Родина…
  4. И где ее только не используют. Еще чуть-чуть и назовут Мега-Опунция. Опунция (с лат. Opuntia) – крупнейший род семейства Кактусовых. Большинство ее видов состоит из плоских сегментов, покрытых бугорками (ареолами) и…

Вредители опунции

Основные вредители опунции – паутинный клещ и мучнистый червец, еще на побегах охотно поселяются щитовки, а на корнях – нематоды. Регулярный осмотр растений позволит сразу заметить появление вредителей и принять меры.

Паутинный клещ. Быстро размножается в сухом плохо проветриваемом помещении. Питается клеточным соком растений, преимущественно на молодых побегах. При сильном поражении опунции останавливаются в росте, а окраска побегов меняется на желтоватую или красноватую.

Для лечения подойдут акарициды: Неорон, Санмайт и др. – по инструкции.

Мучнистый червец. При скоплении этих мелких насекомых кактусы как будто присыпаны мукой. Хорошо заметны также белые комочки яйцекладок.

На начальной стадии поражения насекомых и яйца можно смывать влажной кисточкой. Сильно пораженные растения обрабатывают инсектицидами – Актеллик, Фуфанон (6) и др. и укрывают полиэтиленовой пленкой на сутки.

Против нематод грунт дважды, с интервалом 7 – 10 дней проливают нематицидами (Видат, Нематофагин-Микопро и др.), по инструкции. Щитовок в основном удаляют механически, а побеги потом обмывают слабым раствором марганцовки (3).

Интересный факт

В недавнем прошлом в Мексике целые плантации опунции выращивали для разведения мохнатой тли – кошенили, из которой получали ценную малиновую краску – кармин. С появлением синтетических красителей разведение кошенили резко сократилось, однако натуральный кармин еще используют в пищевой и парфюмерной промышленности, а также в биохимических исследованиях и для окрашивания гистологических препаратов для изучения под микроскопом.

Из истории

Исследователь Бернардино де Саагун описывал Опунцию как некое дерево. В своей книге «Общая история дел Новой Испании», используя информацию ацтеков, он называл Опунцию «Нопалли», а плоды «Ночтли». Кактус представлялся ему деревом, с листьями, ветвями и ягодами, покрытыми шипами. Путешественник писал, что съедобны и плоды и листки растения. Новые ветви могут образовываться прямо из листьев, а внутри всех частей Нопалли имеется большое количество крепких твердых волокон – «жил». В конце повести было озвучено, что растение широко распространено в местной природе.

Применение плодов

Перед употреблением съедобный плод необходимо очистить от колючек, иначе эрозии и воспаления пищеварительного тракта не избежать. Надев плотные перчатки, протрите плоды металлической мочалкой или другим жестким приспособлением под водой из-под крана.

Обычно опунцию едят свежей, берут в рот целиком, несмотря на жесткость кожицы. Если пережевывать не хочется, разрежьте плод пополам, выньте мякоть чайной ложкой.

Благодаря кисло-сладкому вкусу, возможно применение плодов опунции в кулинарии для самых разных рецептов:

  • салатов;
  • соусов;
  • десертной выпечки;
  • цукатов;
  • джемов, варенья;
  • кремов, конфетной начинки, суфле, желе, мармелада;
  • ликеров, соков, вина, коктейлей.

Отвар плодов растения мексиканцы применяют для лечения гиповитаминоза, снижения иммунитета. Семена не выбрасывайте. Высушите, размелите их. Добавляйте порошок в еду как богатый источник полезных веществ.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: